سلطة فتوش كيتو

المكونات

• 3 حبات خيار مقطع
• حبتان طماطم مقطعة ومنزوعة البذور
• نصف كوب بقلة (رجلة)
• نصف كوب أوراق نعناع طازجة
• رغيف خبز كيتو مقطع مربعات ومحمص بزيت الزيتون
• ملعقة كبيرة سماق
• عصير ليمون وزيت زيتون للتتبيل

طريقة التحضير

1. 1

   حمص مربعات خبز الكيتو في الفرن على حرارة 180 مئوية حتى تصبح مقرمشة.

2. 2

   في وعاء كبير، اخلط الخيار، الطماطم، البقلة والنعناع.

3. 3

   اخفق زيت الزيتون، الليمون، السماق، والملح لعمل التتبيلة.

4. 4

   صُب التتبيلة فوق الخضار، واخلط جيداً، ثم وزع فوقها الخبز المقرمش قبل التقديم مباشرة.